ジーマーミ豆腐はピーナッツ(落花生)アレルギーに注意

更新日:2023年09月15日

ジーマーミ豆腐にはピーナッツ(落花生)が含まれています。それを知らずにピーナッツアレルギーを持つ方が食べて、重篤なアレルギー反応であるアナフィラキシー反応を起こし、救急搬送される事例が増えています。

飲食店事業者は、定食メニュー等でジーマーミ豆腐をつける際、原材料にピーナッツが使用されていることを来店客にわかるように表示するなど、案内をお願いします。

 

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